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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，酒酿冲蛋怎么做视频，酒酿冲蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料：鸡蛋100克。

2、调料：江米酒100克、白砂糖50克、糖桂花5克。

3、做法：

4、将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；将江米酒划成小块；炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。